Asistente en hoteleria y Turismo

Ojetivos

Si bien todos los departamentos del hotel tienen gran importancia, y no se puede ni conviene destacar una mayor importancia para uno u otro; desde el punto de vista operativo, el Departamento de Recepción y Conserjería constituye la base sobre la cual girará todo el funcionamiento del hotel.

De cara a la clientela, su importancia radica en que es la tarjeta de presentación del hotel, ya que es el primer departamento con el que el cliente tiene relación; bien sea de una forma personal a su llegada, o bien a través de cualquier medio de comunicación, si hace la reserva antes de su arribo al hotel.

¿A quién está dirigido?

Personas que cumplen funciones o aspiran a desempeñar tareas en el sector Recepción de pequeños y medianos establecimientos que brindan servicio de alojamiento.

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Programa de Estudio

Módulo 1 -

Descripción del contexto laboral

• Conocer las diferentes instalaciones de un hotel e identificar las funciones del Recepcionista y del Botones. Comprender la relación existente entre Recepción y el resto de los departamentos de un hotel.

Módulo 2 -

Proceso de Reservas

• Comprender las ventajas de fomentar entre los clientes la realización de reservas. Conocer las distintas modalidades de reservas. Analizar las diferentes etapas de un proceso de reserva.

Módulo 3 -

Check In y Estadía del Huesped

• Conocer los datos que un hotel debe solicitar a sus huéspedes. Comprender la secuencia de los procedimientos que se realizan durante el ingreso y estadía del huésped en el hotel. Analizar e interpretar las tareas que conforman cada procedimiento.

Módulo 4-

Check out del Huesped

• Saber qué controles realizar en una habitación que el huésped acaba de desocupar Comprender la aplicación de controles internos, antes de cancelar la cuenta de un huésped Identificar las precauciones que se deben tomar antes de emitir una factura.

Módulo 5 -

Calidad en el servicio de atención al Cliente y herramientas Office

Orientación al cliente. Adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar una estrategia de servicio. Identificar los diferentes tipos de clientes y adquieran habilidades para satisfacer sus necesidades. Adquirir las habilidades necesarias para comunicarse con el huésped y solucionar las quejas efectivamente. Saber como evitar, encontrar y solucionar las fallas en el servicio.
• WORD: Elementos de la ventana, solapas, fichas, o pestañas, ortografía y gramática, Formatos, imágenes y tablas.
• EXCEL: Concepto de Excel, partes de la ventana, interfaz de usuario de la cinta de opciones, barra de herramientas de acceso rápido, operaciones con hojas, datos, celdas, formulas y funciones y gráficos.
• POWERPOINT: Realizar presentaciones en diapositivas.